取扱商品紹介

中國史上「八大名酒」の一つと誇られた黄鶴楼酒の一品

知音小酒は中國の湖北省武漢市の地理的優位性を活かし、伝統的製法と現代技術を融合し水・高粱・もち米・米・小麦・トウモロコシを原料とし、純穀物固形発酵技術（固態発酵）を採用。一部製品では大麦・豌豆を配合し、清蒸清醸（清らかな蒸留・醸造）製法で清香タイプを実現して作られた中國白酒ブランドです。
黄鶴楼酒は湖北省を代表する白酒ブランドで、清香型分野で一定のシェアを占める。小容量（125ml）の利便性と個人消費やギフト需要に対応。

果実香が鼻腔に広がり、口当たりは柔らかく刺激が少なく、余韻はすっきりとしたクリーンさを保持。
杯縁に残る「ティアリング現象」（酒脚）が明瞭で、アルコール濃度42%ながら飲みやすさを両立。
中国白酒業界において、黄鶴楼は「八大名酒」の歴史的評価を継承しつつ、兼香型カテゴリーで差異化を推進。小容量製品戦略が若年層・軽飲需要を開拓し、地域密着型ブランドから全国市場へ展開中。先月の月末で宮城県内にある貿易会社——日本昌志商事株式会社を経由して史上初日本に上陸しました。ぜひとも皆様はお楽しみください。
輸入者と販売者：日本昌志商事株式会社